Einkaufen, kochen, putzen – wir verbringen viel Zeit mit der Planung für Essen. Das ist auch nötig, hält Essen Körper und Seele zusammen. In Zeiten von Stress und Hektik versuchen jedoch viele Menschen, mehr Quality-Time in ihren Alltag zu integrieren. Um noch mehr Zeit für Familie, Freunde und Sport zu haben, soll die Zeit in der Küche reduziert werden. Das lässt sich ganz einfach erledigen – mit diesen Tipps!
Mit ein paar Tricks die Zeit in der Küche gezielt einsparen
Nicht nur in der Woche, auch am Wochenende verbringen viele von uns reichlich Zeit in der Küche. Wir bereiten Essen zu, kochen und backen und möchten unsere Liebsten verwöhnen. Das kann nicht nur anstrengend, sondern auch zeitaufwendig sein. Mit ein paar Tipps ist es jedoch möglich, die Küchenarbeitszeiten zu verkürzen.
Auf praktisches Küchenequipment setzen
Es gibt Küchengeräte, die wertvolle Zeit in der Küche einsparen können. Neben scharfen Messern und Küchenmaschinen sind Schnellkochtöpfe beliebt. Natürlich sind hochwertige Accessoires immer mit Investitionen verbunden. Doch die Anschaffung lohnt sich in jedem Fall. Eine große Auswahl an Küchenzubehör ist nicht nur offline, sondern auch online erhältlich. Somit kann jeder einen Preisvergleich vornehmen und sich ganz bequem Produkte bestellen, die den Küchenalltag erleichtern und geschickt verkürzen.
Multitaskingfähig bleiben
Gesunde Ernährung ist schwierig? Ganz und gar nicht – doch einige Rezepte können durchaus das Zeitkonto schröpfen. Vor allem dann, wenn wir gar keine Zeit haben, weil viele Termine warten. Besser ist es, sich vorab mit den verschiedenen Rezepten zu beschäftigen und Vorkehrungen zu treffen. Während die Pizza im Ofen knusprig aufbäckt, lässt sich ein Salat zubereiten. Auch beim Kochen von Pasta ist reichlich Zeit, um Saucen oder Desserts zuzubereiten. Das Timing ist entscheidend, um nicht stundenlang in der Küche zu stehen. Wer also die Aufgaben in der Küche taktisch plant, kann definitiv von mehr Freizeit profitieren.
Schneller Essen zubereiten
Natürlich spielt häufig auch der Garzeitpunkt eine eminente Rolle. Dabei sind vor allem Rezepte beliebt, die schnell und einfach umzusetzen sind. Durch die Verwendung von Dampfkochtöpfen lassen sich oft mehrere Zutaten gleichzeitig garen. Gleichzeitig bleiben wertvolle Vitamine erhalten – eine klassische Win-win-Situation. Außerdem hilft das Garen mit Deckeln dabei, dass die Hitze im Topf bleibt. Das spart Zeit und natürlich auch Energie. Es lohnt sich also, durchdacht zu kochen, um die Küchenzeiten gezielt zu verkürzen.
Auf Vorrat kochen
Beim Kochen empfiehlt es sich außerdem, auf größere Portionen zu setzen. Zugegeben: Das ist nicht immer möglich. Aber es gibt viele Speisen, die aufgewärmt noch köstlicher sind. Dazu gehört neben einem Gulasch auch ein Pesto oder eine Bolognese. Diese Speisen und noch viele mehr lassen sich bestens auf Vorrat zubereiten. Abgepackt in Aufbewahrungsdosen ist auch ein Einfrieren problemlos möglich. Die Zeitersparnis liegt dabei klar auf der Hand und sorgt für mehr Quality-Time an stressigen Tagen.
Durchdacht einkaufen
Es gibt Tage, an denen das Einkaufen zur Qual wird. Dabei ist es nötig regelmäßig Einkäufe zu tätigen, da ansonsten ein Kochen in der heimischen Küche nicht machbar ist. Doch neben Menschenmassen stören wir uns häufig vor allem an ellenlangen Schlangen an Kassen. Das kostet nicht nur Zeit, sondern auch wertvolle Nerven. Wer sich diese Zeit sparen möchte, geht am besten früh morgens oder spät am Abend einkaufen. In der Regel sind die Geschäfte nicht so voll und es ist viel entspannter, den Einkauf zu erledigen. Mit Lieferdiensten lässt sich der Einkauf übrigens noch einfacher absolvieren. Zwar kann dies manchmal etwas teurer sein, dafür kommt Stress erst gar nicht auf.
